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我们知道 ， 核桃是营养十分丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 ， 并且还含有大量的亚麻酸和膳食纤维 ， 吃核桃对人体有很好的促进作用 。孕妇是很适合吃核桃的 ， 那么，孕妇在什么时候吃核桃最好呢？孕妇吃核桃要注意什么呢？
【孕妇什么时候吃核桃最好？孕妇吃核桃的最佳时间】核桃的营养价值
核桃营养价值很高，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶 。含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对孕妇非常有益，可强健大脑 ， 还有温肺定喘和防止细胞老化的功效，能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤 。
孕妇吃核桃的最佳时间
孕妇吃核桃的时间没有规定限制，有条件最好整个孕期都吃，一般在孕20周左右，吃核桃的效果最好，因为此时是胎儿大脑发育的高峰时期，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分 ， 孕妇食用有益于胎儿大脑的营养补充，有健脑益智作用 。
孕妇吃核桃吃到几个月
孕妇吃核桃可以持续到生产，不但给宝宝补脑，还能乌发，让宝宝拥有乌黑浓密头发，也能帮助自己防止细胞老化，改善记忆力 。建议孕妇每天吃3-5个核桃最合适，尽量吃原味的，添加剂比较少，不容易上火 。可以在午餐和晚餐之间，当点心吃 。
注意事项
核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多 。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮 。多食会引起腹泻 。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食 。
孕妇吃核桃的好处
1、有助胎儿大脑发育
核桃仁含丰富的亚油酸及DHA，是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份 。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成分 。孕期常食核桃有助于胎儿大脑发育、提高智力、记忆力 。并有补气养血、温肺润肠的作用 。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利 。
2、有助胎儿毛发发育
核桃中的磷脂具有增强细胞活力的作用，而且所含硒元素，可深入头发内部，使头发强?。辉懈臼秤煤颂遥唤瞿茏萄? ，增进食欲，还可促使胎儿毛发生长 ， 乌黑须发，让宝宝生长来，就有一头乌黑浓密的头发 。
3、有助胎儿骨骼发育
核桃中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进胎儿骨骼生长，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度 ， 减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松 。
4、预防妊娠期高血压
核桃含脂肪40%～50%，其中主要为不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压 。孕妇吃核桃，能有效的防治妊娠期高血压 。
5、缓解孕妇便秘
孕妇吃核桃还能缓解便秘 。因为核桃内含有丰富的核桃油 ， 还有大量的粗纤维 。核桃油能软化大便 ， 润滑肠道 。粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果 。
6、有助孕期皮肤美容
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，有利于润泽肌肤，使皮肤白嫩，保持人体活力 。其所含的维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，有助于美化人的外表，减少皱纹的产生 。
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