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寒露是二十四节气中的一个，在秋季，在这个节气的时候，养生是非常重要的，人体需要小心调理，调理不当可能会对健康造成不利影响，其实通过饮食调理就是非常不错的选择，那么寒露吃什么好？寒露时节吃什么？下面就来详细了解吧 。
【寒露吃什么好 寒露时节吃什么】高蛋白食物
寒露是凉爽都寒冷的过度时节 ， 这时候人体需要额外的摄入一些优质蛋白，促进自身免疫蛋白的合成，增强人的免疫力 ， 避免空气寒冷引起感冒 。而生活中的高蛋白食物有很多，寒露时除了吃鸡、鸭、鱼等常见的肉类之外，海鲜和河鲜也是也很好的选择 ， 尤其以贝类最为肥美，蛋白质含量丰富，比如大闸蟹、文蛤、蛏子等 。
蔬菜
入秋是植被衰老的时候，而寒露处于深秋，这时候市场上很少有较好的绿色蔬菜，因此，在蔬菜上除了绿色蔬菜外，山药、土豆、芋头等块茎植物是很不错的选择，补充大量的矿物质和蛋白质 ， 对秋季保健十分有益，另外，这时候的豆芽算是很不错的新鲜蔬菜了 。
水果
秋冬都是干燥的时候，除了需要注意多喝水外，多吃水果也是很有必要，还好秋季是很多水果成熟的时候，葡萄、梨子等水分高的水果是最佳选择，不仅能补水，还能改善秋燥 。
坚果
寒露时节，温度由凉转寒，万物逐渐萧落 。植物纷纷将精华之气注入种子，为来年的生机勃发储备力量 。种子类的食物很适合此时节食用 ， 松子、花生、南瓜子、莲子、白果、榛子等等，能补肾益精 。
温补食物
寒露之后，环境温度较低 ， 在正餐上需要注意额外温补，尤其是在早晚，应该多吃温食，像甘蔗粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等都是很不错的选择，温性粥食，温补还能补阴，是对抗秋季燥邪之气的最佳手段 。
秋季养生须知
1、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上 ， 因此补水必不可少 。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑 。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水 ， 但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒” ， 危害生命 。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水 。每次的饮水量控制在1~2杯 。
2、穿衣注意保暖
有些人比较粗心 ， 天冷了没有及时添加衣服；有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套 。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒 。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点 ， 尤其是把腰腹部包得严实点 。
选择冬装的首要标准就是保暖 。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒 。衣料中所含的空气越多 ， 保暖性就越好 。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好 。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此 ， 保暖性更佳 。
3、朝喝盐水晚喝蜜
入秋后会经常觉得口渴，光喝白开水 ， 不能抵御秋燥 。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤” 。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方 ， 同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得 。
盐有清热、凉血、解毒的作用 ， 清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等 。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用 。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用 。此外 ， 盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果 。盐中含有大量的钠，可能会引起血压升高 ， 而蜂蜜中钾含量较高，有助于排出体内多余的钠 。
4、饮食注意预防秋燥
多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等 。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜 。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞 。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁 ， 如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了容易诱发或加重疾病 。
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