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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于生炒糯米饭这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：生糯米8两、广式肝肠1两、虾仁1两、葱花适量、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、香油适量、鲜鸡汤适量 。
2、将生糯米用清水浸泡1小时左右，捞起沥干；广式腊肠和广式肝肠切丁待用 。提前1小时浸泡蘑菇 。
3、五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切丝，玉米去皮成颗粒 。
4、锅中热油，爆香姜片 。
【生炒糯米饭 生糯米炒饭的做法】5、放入五花肉，炸至猪肉表面金黄，把多余的油补出来 。
6、加入蘑菇、胡萝卜和玉米，翻炒至8成熟 。
7、加入红辣椒丝，翻炒均匀，备用 。
8、锅中放少许油，转中火，倒入泡好的糯米 。
9、不停翻炒，糯米会越来越透明 。
10、直到糯米完全炒熟 。
11、1加入之前炒好的食材 。
12、1加入盐、蚝油、酱油翻炒均匀 。
13、1加入切碎的青蒜 。
14、1再次翻炒均匀 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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