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【给宝宝吃鸡蛋有8个禁忌】1.不宜将鸡蛋当主食,有的妈妈为了让孩子健康成长,几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品 , 结果导致孩子出现消化不良性腹泻 。
2.这是因为 婴幼儿胃肠道消化功能不成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋增加孩子胃肠负担 。
3. 半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清,鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食,同时观察吃后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象,因为婴幼儿免疫力较弱,对新品种食物有可能出现过敏反应;至于蛋白应在孩子1周岁以后才可喂食,因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象 。
4. 不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋,即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染,因此煎蛋要煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则容易导致细菌感染 。
5.而且生鸡蛋结构紧密,蛋白含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收 , 易使宝宝出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状;加之鸡蛋中还含有抗胰蛋白酶,也影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收 。
6.所以,蛋类只有煮熟后,蛋白质结构才变得松散,所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏,易被人体消化吸收 。
7. 不宜给发烧的孩子吃鸡蛋 。
8.人吃了蛋白后可产生额外热量 , 不利于发烧小儿的康复 。
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