文章插图
1.鸡的头部：冠为皮肤衍生物 ， 位于头顶 ， 是富有血管的上皮构造 。
2.不同品种有不同冠形 。
3.就是同一种冠形，不同品种，也有差异 。
4.鸡冠的种类很多，是品种的重要特征，可分为单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、羽毛冠等 。
5.鸡的颈部：因品种不同颈部长短不同，鸡颈由13到14个颈椎组成 。
6.蛋用型鸡颈较细长，肉用型鸡颈较粗短 。
7.鸡的体躯：由胸、腹、尾三部分构成，和性别、生产性能、健康状况有密切关系 。
8.胸部是心脏和肺所在的位置，应宽、深、发达，既表示体质强健，如为肉鸡，也表示胸肌发达 。
9.鸡的四肢：鸟类适应飞翔，前肢发育成翼，又称翅膀 。
10.翼的状态可反映禽的健康状况 。
11.正常的鸡翅膀应紧扣身体 ， 下垂是体弱多病的表现 。
【描述公鸡的外形特征】12.鸟类后肢骨骼较长，其股骨包人体内 ， 胫骨肌肉发达 ， 外形称为大腿 ， 足踱骨细长，外形常被称为胫部 。
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