铜火锅镀锡和不镀锡哪个好


铜火锅镀锡和不镀锡哪个好

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1.镀锡更加健康 。
2.铜火锅在潮湿的环境放置一段时间后 , 易生出铜绿 , 这一物质具有一定的毒性,食用这样的铜制餐具 , 会导致恶心、呕吐等症状 , 严重的还有可能导致休克 。
3.而且镀锡处理过的铜锅,在煮制火锅的时候还不易产生金属的味道 。
4.在日常生活中,铜制锅放在潮湿的环境下易生出铜绿,而且铜制的锅具和氧气发生反应后,还会产生对人体有害的氧化铜,所以铜火锅对身体有一定的害处 。
【铜火锅镀锡和不镀锡哪个好】5.并且锡比铜化学性质稳定,铜器皿易产生铜绿,按卫生法要求,接触食品部分必施以镀锡处理 。

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