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【豆浆鸡汤火锅制作方法 豆浆鸡汤火锅制作方法视频】1、食材：鸡肉500g、干腐竹200g、黄豆300g.
2、所有材料洗净准备 。
3、干腐竹用水泡开内 。
4、鸡肉洗净 ， 对半切开，黄豆提前10小时泡发 。
5、砂锅里放水加姜片 ， 然后放入鸡肉 ， 先大火煮开 ， 转小火慢炖30分钟 。
6、黄豆放入豆浆机里，打成豆浆 。
7、把打好的豆浆盛出过滤下，最好过三遍，这样无渣口感更好 。
8、把炖好的鸡汤先倒入火锅里 。
9、然后再倒入滤好的豆浆，加盐调味煮开即可开涮 。
10、放入自己喜欢的菜和肉煮开即可吃了 。
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