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1. 新鲜板栗可以煮着吃吗可以煮着吃 。
【新鲜板栗可以煮着吃吗 板栗怎么快速去皮】 把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味 。再一个方法就是蒸 ， 都没有第一种方法好吃，不防都试一试 。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮 。
2. 板栗怎么快速去皮1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口 ， 煮了之后栗子皮就会涨开，很容易去皮 。
2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒 ， 捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉 。同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味 。
3. 板栗的适用人群1、板栗不仅仅美味诱人 ， 而且营养价值又很高，但不同的做法，板栗也有不同的适宜人群 。
2、板栗熟吃 ， 老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚 。
3、将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼 ， 适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃 。用板栗和粳米熬粥 ， 既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方 。
4、孕妇食用板栗不仅补充各类微量元素，有利于骨盆发育，又能促进宝宝生长发育 。女人食用板栗延缓衰老，皮肤焕发新春 ， 光华细嫩，另外可以降低女性患有2型糖尿病，有利于美容和健康 。
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