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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于豌豆角这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料豌豆角1斤，清油适量，姜1小块，蒜2瓣，盐适量，酱油3勺 。
2、准备好相关的调味品 ， 和/或把豌豆角放在锅里，清水加少量盐，泡15分钟左右 。这样做是为了去除豌豆角等上的一些农药残留和灰尘 。
3、将泡好的“豌豆角”用簸箕沥干，然后将“豌豆角”切成丝，放在盘子里备用 。姜蒜切丝备用 。
4、然后将炒锅洗净 ， 用武火擦干 ， 然后转小火，将清油倒入炒锅，将油烧开 。
5、然后将切好的豌豆角丝放入锅中，转大火，用铲子翻炒 。
6、翻炒2分钟左右 。豌豆角丝变色后 ， 转小火，加入姜蒜酱油等调料 ， 继续翻炒30秒左右 。
【豌豆角 豌豆角能放冰箱里冻吗?】7、用筷子品尝，根据个人喜好加入调料，调好口味后关火，将炒好的豌豆角丝放入盘中食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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