芝麻炒青豆角 青豆炒豆角


芝麻炒青豆角 青豆炒豆角

文章插图
1、材料:菜籽油1汤匙,芝麻油11/2茶匙,新鲜青豆角450克,洗净,摘去两端,酱油1汤匙,烤芝麻1汤匙 。
2、取一个大炒锅放中火上预热 。当锅热后,倒入菜籽油和芝麻油,然后将青豆角放入锅里,用铲子翻炒 。
3、让所有的豆角均匀涂上油 。继续炒直到豆角呈亮绿色并开始略有点转黄色 , 约10分钟 。
4、将锅从火上移开,加酱油 , 炒匀 。
【芝麻炒青豆角 青豆炒豆角】5、盖上锅,让豆角留在锅里5分钟;然后铲到大盘里,并撒上烤芝麻即好 。

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