豆角的做法大全


豆角的做法大全

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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于豆角的做法大全这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、混合豆酱
2、食材:豆子200克;大蒜适量;麻汁适量;红辣椒适量;盐适量;香油少许;醋适量;取适量 。
3、做法:锅里烧开水 , 放入豆子,加点盐,稍微焯一下 。然后拿出来晾凉 。沥干水分 , 切成长段 。把它放在一个大碗里 。红辣椒和大蒜分别洗净切碎 。将芝麻酱放入碗中 , 加入一些盐 。加入少许香油和醋,搅拌均匀,做成酱备用 。将蒜粉、红辣椒和酱汁倒入碗中 。加入一些盐,酱油,搅拌均匀 。
4、干炒豆
5、食材:豆角400克;大葱1段;生姜1小块;大蒜2瓣;少量胡椒粉;十三香1茶匙;盐适量;一点鸡精 。
6、做法:将豆子清洗干净 , 用干抹布或厨房纸巾吸干表面水分 。将生长部分分开以备后用 。
7、煎锅里放油,油的量比普通煎炸略多 。把碎豆子放进去,开中火 。翻炒至豆子起皱,表面发黄 。切碎的洋葱和大蒜 。煎锅留少许底油,放入胡椒粉,开小火 。用葱、姜、蒜炒辣椒至香 。加入炒好的豆角 , 搅拌均匀 。加入适量十三香,搅拌均匀 。加入少许盐和少许鸡精,翻炒均匀 。
【豆角的做法大全】8、酱焖豆
9、食材:豆子250g红辣椒适量;大蒜适量;海鲜酱适量;豆瓣酱适量;取适量老烟;精盐适量;食用油适量 。
10、做法:将豆子洗净 , 挑小块 。蒜泥剁碎,大蒜切片,红辣椒切小块 。准备一勺海鲜酱和豆瓣酱 。放在锅里炒蒜片 。炒豆角 。将豆子翻炒至变色,加入酱汁 。加入适量的酱油 。加一点精盐 。翻炒 , 加入蒜泥和红辣椒 。打包一道菜 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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