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【新鲜莲子怎么吃 新鲜莲子怎么吃最有营养】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于新鲜莲子怎么吃这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、鲜莲子配椰汁：将鲜莲子去核，准备两三碗椰汁 。将鲜莲子放入冷水中蒸15分钟 。熟莲子冷却后，剥去莲子的外膜 。将莲子放入冰箱冷藏一小时，加入冰镇椰奶，注入蜂蜜拌匀即可食用 。
2、可以直接生吃 。虽然吃起来很苦，但是营养丰富 。可以煮粥，莲子洗净，和粳米或糯米一起煮 。也可以煲汤或者和其他肉类一起炒 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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