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1.调料有:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞 。
2.原料需要山药、红枣、排骨 。
3.做法:排骨剁小块洗净 , 山药去皮切滚刀块 。
4.排骨和山药分别飞水捞出 。
5.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟 。
【炖排骨需要放哪些调料】6.加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可 。
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