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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于竹荪炖鸡这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸡肉半只，竹荪10个，枸杞适量 ， 盐和胡椒粉适量 。
2、将鸡肉洗净，剁碎备用 。将竹荪干用淡盐水浸泡几分钟 ， 剪去根部的白圈，洗净备用，枸杞用水浸泡 。
3、锅中放入足量的水，将鸡块放入冷水中，大火煮沸两分钟后关火 ， 取出鸡块清洗干净 。
4、将焯水的鸡块、姜片和葱放入砂锅中 。大火煮开后，转小火，煮一个小时左右，直到鸡块软烂 。
5、加入竹荪竹荪继续煮10分钟 。
6、加入预先泡好的枸杞，继续煮5分钟 ， 用盐和胡椒粉调味 。
【竹荪炖鸡 手术后能吃竹荪炖鸡】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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