关于清汤双丸简述 清汤双丸


关于清汤双丸简述 清汤双丸

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1、清汤双丸是广东梅州的一道特色美食,选用新鲜牛肉或瘦猪肉作主料,用铁棒将肉剁成肉泥 , 加入淀粉、胡椒等佐料,通过手工挤成丸子,放进猪骨上汤中慢火煮熟,肉丸嫩滑爽脆 , 入口弹牙,风味独特 。
【关于清汤双丸简述 清汤双丸】2、。
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