文章插图
鸡蛋的营养价值非常丰富 ， 含有丰富的蛋白质，脂肪 ， 维生素和矿物质，具有众多功效 。很多爱干净的家庭喜欢将鸡蛋洗干净之后再保存，这样真的好吗？下面，和一起来了解一下吧！
鸡蛋洗了容易坏吗鸡蛋洗了之后保存容易坏，因为蛋壳表面有一层胶状薄膜，使得外部细菌难以进入鸡蛋内部，如果清洁了鸡蛋的表面，则薄膜将被破坏 。不仅鸡蛋的水分容易流失 ， 而且细菌和微生物很容易穿透蛋壳，鸡蛋就很难长时间保存 。
【鸡蛋洗了容易坏吗 鸡蛋没坏但有股味是为什么】新鲜的鸡蛋需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能 。因此存放鸡蛋时 ， 应注意与其他食物隔离 。
鸡蛋没坏但有股味是为什么鸡蛋本身是有一股腥味的，如果是水煮蛋也可能是煮之前蛋壳没清洗干净，如果味道不是很大 ， 属于正常现象，可以放心食用 。如果是很重的腥臭味，鸡蛋可能已经变质了，只是蛋黄没有散，肉眼看不出来已经变质 。
变质的鸡蛋一般都会有一股恶臭味，打开后蛋黄是散的 ， 或者粘蛋壳，这些鸡蛋不要再吃 ， 即使通过煎或炸可以减弱臭味也不要吃 。
为什么端午节要吃鸡蛋民间相传吃蛋生心，因为蛋形与心很像 ， 在民间普遍认为吃了鸡蛋后就能使心气精神不受亏损，避免疾?。栽诙宋缃诔缘笆俏送技?nbsp;， 祈祷身体不生病，另一方面则是改善一下饮食质量 。
推荐阅读
- 橘子放久了能吃吗 橘子放时间长了还能吃吗
- 海尔洗衣机出不来水怎么办 海尔洗衣机不出水怎么回事
- 桃子上的毛能吃吗 桃子毛怎么洗
- 我们在GeekyGadgetsDeals商店推出了4合1智能闪存盘的超值优惠
- 菠萝里面发黑是坏了 菠萝里面发黑是太熟了吗
- 猫除了猫粮还能吃什么食物
- 火龙果怎样就是变质了 怎么看火龙果有没有变质
- 2022张家口养老金调整了哪些？
- 流量超了被限速怎么办理 流量超了被限速怎么办
- 清平乐公主和谁在一起了 清平乐公主爱谁