文章插图
1.准备材料：麻辣花生适量，面条250克，姜适量 ， 蒜适量 ， 葱适量，白砂糖适量，酱油适量，醋适量，味精适量，油淋辣椒适量，水煮鸡蛋一个 。
2. 将面条煮好捞出来，加芝麻油迅速搅匀备用 。
3. 将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用 。
4. 把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用 。
5. 配制调料：加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎 。
【做面条的调料】6. 将拌好的酱料淋在面上，加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了 。
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