文章插图
1、食材：鹅胗三个 ， 葱姜少许，蔬菜少许，糖适量，盐适量，蚝油适量 。
2、鹅胗焯水切片，蔬菜切片 。今天我们用的是莴笋，家里有啥用啥，也能用青椒 ， 冬笋，洋葱等等都可以 。
【鹅胗怎么做好吃 烧鹅的做法与配方】3、油锅炒下葱姜，入鹅胗翻炒，入蔬菜翻炒，加糖蚝油盐 ， 经常尝一尝味道，新手放不准的就遵循少量多次原则 。加水煮一下，然后勾芡收汁就可以出锅了 。
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