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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。如何做牛骨汤，牛骨汤制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先将牛骨洗净，用清水浸泡2小时(期间换水)，再将浸泡过的牛骨加入冷水中，煮沸后捞出 ， 洗去浮沫 。
2、将牛骨再次放入锅中，加入足量的水，大火烧开，期间保持浮沫撇去 。
3、姜切片，葱切碎，萝卜去皮切段，备用 。
4、然后加入雕酒，少许醋 ， 转中火，继续煮，继续撇去浮沫，直到不再有浮沫 。
5、煮4小时后，将萝卜放入锅中，加入煮好的牛骨汤，煮至萝卜变软，加入适量盐调味 。吃的时候加一点香菜，味道更好 。
【牛骨汤制作方法 如何做牛骨汤】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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