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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎么做萝卜排骨汤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、排骨洗净，切成小块 。
【怎么做萝卜排骨汤 排骨萝卜汤的做法窍门】2、将萝卜去皮，切成片 。
3、小葱切末，姜切片备用 。
4、锅中水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至发白，捞出晾干 。
5、往锅里倒一点油，加热 。
6、加入姜片炒香 。
7、倒入焯水的排骨，略炒 。
8、加一点料酒去腥 。
9、倒入比排骨多三到四倍的水，大火烧开 ， 小火煨 。
10、把排骨炖一个半小时，它们就会碎了 。小火炖一个小时左右，放入萝卜继续煮 。大约半小时后，撒上小葱调味出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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