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1、小满自古以来就有吃苦菜的传统,将苦菜烫熟加调料搅拌均匀即可食用;2、枸杞苗也适合在小满食用,吃的时候放到汤中一起煮熟即可;3、苦瓜有清热解毒的功效,能够去除暑热;4、小满吃莴笋的人比较多,口感脆爽,还能缓解紧张情绪 。
小满适合吃什么传统美食
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1、苦菜
在我国,吃苦菜的传统由来已久,也是《周书》记载:小满之日苦菜秀,苦菜苦中带涩,涩中有甜,新鲜的苦菜十分爽口,在宁夏 , 人们会将苦菜烫熟,加盐、醋、蜡油等食材凉拌食用 。
2、枸杞苗
枸杞苗是异味比较好的中药药材 , 性凉,小满正是夏季开始热的时候 , 体内火气较大,容易干燥,这个时候吃上一些枸杞苗对身体有好处 。吃的时候只需要放到汤里面一起煮熟就好了,也比较方便 。
3、苦瓜
苦瓜也是小满吃的比较多的传统食物之一 , 苦瓜有清热解毒的功效,同时还含有丰富的维生素,能补充人体所需营养 , 也能清除火气 , 让身体更加舒适健康 。
【小满节气风俗要吃什么食物 小满节气的风俗食物】4、莴笋
莴笋有绿色精灵的美誉 , 在小满的时候吃莴笋的人比较多,同样能清除火气的作用,同时口感还特别脆爽 , 食用后能缓解紧张的情绪,提高睡眠质量 , 且价格也十分实惠 。
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