【普通面粉可以代替低筋面粉吗 低筋面粉可以用普通面粉代替吗】
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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。低筋面粉可以用普通面粉代替吗,普通面粉可以代替低筋面粉吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、可以,没有那么严格,尽量减少搅拌就行了我昨天就用普通面粉做的饼干,和原来做的没什么差别还有,如果是做裱花曲奇的话,还最好用高粉呢,可以尽量保持曲奇的花纹 。
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