文章插图
1、山药需要蒸10-20分钟左右 。
2、蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关 。平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透 ， 只需要10分钟即可熟透 。
【山药需要蒸多长时间 山药蒸几分钟能熟?】3、山药当中的蛋白质以及矿物质含量比较高，能够为人体提供营养，还可以健脾益胃，恢复体力，降血糖等 。
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