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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于如何腌制萝卜干这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：萝卜5个 。辅料：盐、花椒粉、花椒粉、油、白糖、香叶、花椒、八角 。
2、将新鲜萝卜洗净，切成大小相等的粗条状，晾干2-3天；
3、晒干后的萝卜用凉开水洗净，晾干后再晒干一段时间；
【如何腌制萝卜干 如何腌制萝卜干又脆又爽口】4、锅里倒适量油，油热后，放入香叶、花椒、八角、姜片炒熟；
5、炸好后捞出食材，留下炸油，晾凉备用；
6、将萝卜干放入锅中 ， 加入煎炸油、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉，拌匀；
7、放在事先准备好的干净瓶子里，放在阴凉的地方或者冰箱里保存，三天后就可以吃了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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