文章插图
1、每种颜色代表着不同的抗氧化剂和营养成分，吃各色食物可以使营养互补 。比如，水果中的维生素C有助于增强人体对绿叶蔬菜或红肉中铁的吸收 。
2、白色食品 。主要指大米、白面等谷类食物 。这类食物含有丰富的碳水化合物和少量的维生素、微量元素，是人体热量的主要来源，但缺乏人体必需的氨基酸 。
3、黑色食品 。如黑米、黑芝麻等 。黑米中含有多种氨基酸以及丰富的维生素和微量元素，黑芝麻的营养价值也类似 。吃黑色食品可增加人体血色素，调节人体生理机能 。
4、黄色食品 。指大豆、花生、坚果类食物 。这类食品富含蛋白质、植物油、微量元素，能增强人体抗癌、抗病能力，预防动脉硬化等老年性疾病，人称“长寿食品” 。
5、红色食品 。指动物瘦肉类（包括鱼、虾） 。这类食品含有丰富的优质蛋白和微量元素锌、铁、钙、磷等 ， 是人体营养素的重要来源，但缺乏足够的水溶性维生素 。
【各色食品对人体有何益处 吃各色食物的好处是什么】6、绿色食品 。是指各种绿叶蔬菜的水果 。其特点是含有丰富的水溶性维生素和纤维素，纤维素具有防癌功效，水溶性维生素以维生素C、维生素B2和胡萝卜素最为重要 。
推荐阅读
- 有害微生物有哪些 对人体有害的微生物有什么呢
- 怎样知道微信对方已读 怎样知道微信对方已读和未读
- 小博美换毛期吃什么对毛好
- 这才是除甲醛*快的方法，选对一种就很好，你家选对了吗？
- 吃饭时看电视好不好 吃饭时看电视对人有坏处吗
- 喝茶浓茶好还是淡茶好 浓茶还是淡茶对人更加好呢
- 吃饭为什么不能蹲着吃 吃饭蹲着吃对身体不好的原因是什么
- 可肤冰肌白真假对比 雪肤化妆品是真的吗
- 碳水都是什么食品 碳水食品是指什么
- 用什么贴对联不留痕迹洗洁精