【柿饼可以放多久 柿饼上火还是降火】
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柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效 。那么，柿饼可以放多久？下面，和一起来了解一下吧！
存放环境有关，柿饼制作过程严格 ， 质量较好，则保存时间较长，而且如果在适合的环境中存放，能够延长保存时间 。
柿饼可以放在干燥通风处存放，能够起到延长保存时间的作用，将柿饼放在干燥通风处，保持白皮白色的霜不脱落，在常温下就可以保存8个月时间 。
柿饼可以使用包装袋进行密封包裹，既可以保持柿饼干燥，同时还可以防止柿饼发生氧化作用，将包装后的柿饼放入温度为3到4度的冰箱冷藏区中，则可以保存10个月的时间 。
柿饼上火还是降火柿饼具有降火的作用，从中医的角度来看 ， 柿子是一种味甘、性寒的食物，食用后可以帮助清热、去燥 ， 同时还有润肺化痰、生津止渴等作用，因此用柿子制作成的柿饼是一种降火的食物 。
柿子可以用烤箱做成柿饼吗可以 。柿子用烤箱做成柿饼，可以缩短柿饼制作时间 ， 而且质量优于自然晾晒的柿饼 。用烤箱制作柿饼，烤箱需调至低温发酵功能，烤箱温度为60~80° ， 烤制1~2小时即可 。
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