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杨梅酒是一种常见的果酒，市面上有杨梅酒出售 ， 当然也有很多人自己喜欢在家里泡酒，自己泡的酒自己喝起来也比较放心，但是自己泡酒有一些要注意的地方，比如说要泡多久，或者是什么时候能喝，那杨梅酒要泡多久才能喝？杨梅酒泡多久可以喝？
杨梅酒要泡多久才能喝
一般来说，杨梅的浸泡时间不能太长，泡酒的时间为15-25天最好，但不要超过一个月 。如果有人喜欢吃杨梅酒中的杨梅，那浸泡一个星期左右就可以吃了 。要不然 ， 杨梅浸泡时间太久，就没有味道了 。
时间长了还能喝吗
杨梅泡酒时间长了会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道，这种杨梅酒建议还是不要继续喝了 。
如果想让杨梅酒的存放时间长一点，在泡酒20天左右的样子，将杨梅取出来，再将杨梅酒密封保存，这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇 。
用什么容器比较好
杨梅酒一般都是选择透明的、玻璃材质的容器浸泡 ， 这样可以很明显的观察到杨梅酒在浸泡过程中出现的一些现象 。
如果用塑料材质的容器浸泡杨梅，那杨梅酒就会有塑料味，影响杨梅酒的口感，所以杨梅泡酒最好使用密封性好、无毒的玻璃容器 。
杨梅酒加蜂蜜一起泡
【杨梅酒要泡多久才能喝 杨梅酒泡多久喝】杨梅酒带有一点酸酸的味道，如果觉得杨梅酒酸的，可以适当的加点蜂蜜，让杨梅酒变甜一点 。而且两者一起食用其成分没有冲突，还能提高保健效果 。
杨梅酒的好处和坏处
好处：杨梅酒在夏天喝会感觉气舒神爽，有消暑解腻的作用 ， 能预防中暑和解除轻度暑热 。另外，杨梅酒还具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防止霍乱等药用作用 。
坏处：杨梅酒喝多了会对牙齿有一定的损伤，而且还会长疮、生痰、刺激胃黏膜 ， 甚至引起胃痛 。
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