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虾中含有很多对健康有好处的营养成分,适当食用具有非常不错的养生功效 , 但是吃虾也有很多饮食禁忌 , 饮食不当对健康也会带来很多不利的影响,那么吃虾后不能吃什么呢?哪些水果不能和虾一同食用?很多水果都不能与虾一同食用,下面就来详细了解吧 。
猕猴桃
吃虾后不能吃猕猴桃 。猕猴桃维生素C含量非常高,虾中含有五价砷,与维生素C结合后会转化为三价砷 , 即俗称的砒霜,导致急性砷中毒 。
柠檬
吃虾后不能吃柠檬 。柠檬富含维生素C,会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物,两者同吃会引起食物中毒 。
葡萄
吃虾后不能吃葡萄 。葡萄中含有草酸,与虾中的钙元素结合,会生成不溶于水的草酸钙,影响钙质的消化吸收,并且严重者易患草酸钙结石 。
柿子
吃虾后不能吃柿子 。柿子中富含鞣酸 , 遇到虾中的蛋白质,会产生凝固沉淀反应,影响蛋白质的消化吸收,严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
茶叶
吃虾后不能喝茶 。茶叶中含有大量鞣酸,与虾中的蛋白质结合会使蛋白质发生凝固、沉淀 。影响蛋白质的吸收 , 且易引起身体不适 。
吃虾的好处
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳 , 抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服 , 每日3次,连服几日,可起催乳作用 。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症 。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。海虾中含有三种重要的脂肪酸 , 能使人长时间保持精力集中 。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富 , 且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死 。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
虾的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质 , 是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比 , 所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源 , 另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高 。
【吃虾后不能吃什么 吃虾后不能吃什么水果】2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少 , 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
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