【新鲜秋葵怎么保存呢 怎么储存秋葵呢】
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再过一段时间就是秋葵上市的季节了,秋葵的营养价值很高,非常适合有胃部疾病的人吃 。如果一次性买了很多秋葵,或者买了秋葵吃不完,那么该怎么存放秋葵呢?这是一个需要考虑的问题,不过没关系 , 下面就由我来介绍一下秋葵的保存方法吧 。
秋葵的生长习性
我们在生活中最常见的就是黄秋葵和红秋葵,两者的生长环境是相同的 。秋葵原产于非洲,喜欢温暖的气候,需要生长在土层疏松肥沃,阳光充足的地方,所以秋葵是不耐寒的 。在我国的秋葵主要生长在江西萍乡,那里的气候条件和阳光日照,非常适合种植秋葵 。
秋葵怎么存放呢
在温度较高的环境下 , 秋葵的呼吸作用特别快,这样的话它非常容易老化,腐败 。因此经过科学实验证明,在7℃到10℃的温度条件下,新鲜秋葵大约可以存放10天 。如果温度超出这个范围或者低于这个范围 , 秋葵就会很快的发黄,营养丢失并且口感也不好 。秋葵放在冰箱里保存的时候,不要放在冷冻层,秋葵一旦碰到冰块,就会变软,失去清脆的口感 。
存储小提示
当天买的秋葵最好当天吃完,如果需要放到冰箱里保存 , 最好用保鲜膜包裹着,建议在两天之内吃完 。同时需要注意的是,秋葵很容易擦伤,并且会立刻氧化变黑 , 所以大家在购买或保存的时候,都要注意秋葵是否有擦伤,否则会影响口感 。
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