文章插图
1.主料：白菜200克、鲫鱼一条、豆腐150克、西红柿50克、葱段8克、姜丝5克、食用油5毫升、鸡粉2克、胡椒粉2克、料酒5克、盐2克 。
2.材料清洗干净切好备用 。
3.油热后下入葱段 。
4.加入八角姜丝大火爆香 。
5.葱姜爆香后加入500ml水 。
6.将豆腐和鲫鱼放入水中后，加盐，料酒 ， 鸡粉及胡椒粉，大火烧开 。
7.水开后放入白菜 ， 转小火炖20分钟 。
8.第三加西红柿煮五分钟即可大功告成 。
9.营养成分含有丰富的完全蛋白质 。
10.鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含6%、带鱼含1%、鲐鱼含4%、鲢鱼含6%、鲤鱼含3%、鲫鱼含13% 。
11.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸 。
12.鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。
13.无机盐、维生素含量较高 。
14.海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐 。
15.鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B尼克酸 。
【鱼炖豆腐怎么做啊】16.这些都是人体需要的营养素 。
推荐阅读
- 包菜怎么炒 酸辣包菜怎么炒
- 核桃枸杞鸡丁 枸杞鸡蛋核桃仁在一起会怎么样
- 笔记本触摸板失灵 笔记本触摸板失灵了怎么办
- 恍惚的拼音 恍惚的拼音怎么读音
- 密码箱怎么设置密码 攀岩者密码箱怎么设置密码
- 雪莲果有什么好处和坏处 雪莲果怎么吃好
- 怎么用塔塔粉做蛋糕？做蛋糕不放塔塔粉行吗
- 大蒜怎么吃有营养 大蒜怎么吃有营养价值
- 海绵粉扑怎么清洗
- 如何选柚子好吃 柚子可以怎么吃