【莲子怎么吃 莲子怎么吃最有营养】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于莲子怎么吃这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、做饭吃 。新鲜莲子最好煮熟后再吃，可以使人体最大限度地吸收其中所含的丰富营养 。通常煮莲子时，用清水洗净，取出中间的莲子心，放入锅中，加入适量冰糖和清水 ， 开火，煮半小时后取出 。
2、做甜汤 。平时莲子当甜汤喝 ， 效果特别好 。制作时 ， 要给她适量的百合和银耳，一斤木瓜等配料 。制作前，准备好的银耳、百合要提前用温水泡软莲子 ， 木瓜要清洗干净 。去皮后要切块，让它们一起放入锅中，加入适量冰糖和水，煮半个小时，取出后让甜汤冷却，就可以直接食用了 。
3、煮粥 。莲子煮粥也是最好的吃法之一 。用它煮粥的时候，可以拌入适量的大米、枸杞、山药 。山药去皮，切块，大米枸杞全部洗净，莲子提前洗净 。将所有材料一起放入锅中，加水煮成粥，加些糖调味后出锅 。
4、做豆浆 。通常用莲子做豆浆，也有利于人体对莲子中营养物质的吸收利用，而且可以调理脾胃，提高人体消化功能 。制作时，需要提前将干莲子浸泡在清水中，然后准备适量的黄豆，放入豆浆机中 。挤入豆浆后，加入适量蜂蜜调味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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