【扇贝哪里不能吃 扇贝吃多少合适】
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扇贝，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质 ， 特别是其中所含的锌元素和钙元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于补肾来说是有一定促进作用的 。那扇贝哪里不能吃呢？快来让我们一起了解看看吧！
内脏 。扇贝的内脏一般是不建议吃的，因为扇贝的内脏中含有大量的杂质以及毒素物质，食用后不利于健康，所以扇贝的内脏是不可以吃的 。
2、扇贝肉黑色部分 。正常情况下扇贝肉颜色一般是偏白色和偏红色的，扇贝上黑色部分是扇贝的消化腺，消化腺中含有大量的毒素、废物以及各种重金属以及泥沙 ， 食用之后不利于人体健康，所以扇贝肉黑色部分是不建议食用的 。
扇贝吃多少合适？一般正常成人一天吃50-100克，大约5-8个左右的扇贝比较合适 。既能解馋、补充营养素，又不会太多引起身体不适 。身患疾病的人群应该根据身体情况而定 ， 最好准医嘱食用 。
怎么用扇贝肉煲汤？扇贝肉可以加上些虾仁一起煲汤 。然后再切蒜和姜，将它剁碎放在锅里，放水进去 ， 煮开之后转小火，大概30分钟就可以喝了 。盛出来时可以再加些辅料 ， 比如醋，最好不要加酱油 ， 因为它们是不能一起吃的，特别是海鲜类的东西 。
在吃的时候 ， 如果觉得腥，可以多放几片姜，然后和生菜一起煲汤，但不要太早放进去 。要等虾和其它肉类熟了后再放进去，会影响口感 ， 因为它很容易变软 。在煮汤时 ， 也可以打入一个鸡蛋，口感很好，很小的孩子都可以吃，很有营养 ， 鸡蛋可以按个人的分量去放，将它打碎后倒入锅里 ， 大概5分钟就可以了，非常爽滑 。
吃完扇贝可以吃西瓜吗？扇贝中所含的成分与西瓜中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以对于一般人群来说，在吃完扇贝之后是可以适量地吃一些西瓜的 。
但是因为扇贝的性质偏寒性 ， 其中含有较多的蛋白质，食用后会对肠胃消化系统造成较大的负担，而西瓜又是凉性的 ， 食用后也会对肠胃造成一定的刺激，所以对于一些肠胃功能比较虚弱的人群来说，在吃完扇贝之后是不建议吃西瓜的 。
总结：扇贝它是在海里面生长的，经常吃一些藻类或微生物 。现在的环境污染越来越严重，它的内脏慢慢会有毒素，吃多了对身体不好 。
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