怎么做熘肝尖 熘肝尖的做法家常做法


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【怎么做熘肝尖 熘肝尖的做法家常做法】1、材料:猪肝250克,青椒1个,胡萝卜1根,淀粉适量 。
2、调料:食用油500g(实际食用30g),酱油1汤匙 , 料酒1/2汤匙,精盐1/3茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙 。
3、猪肝洗净切片 。
4、辣椒和胡萝卜洗净切片 。
5、锅中放油,加热,将猪肝放入锅中,捞出 。
6、锅里留底油 , 放入花椒、胡萝卜、猪肝 , 加入酱油、盐、料酒、味精、白糖,搅拌均匀,水淀粉勾芡 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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