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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于蒸蛋怎么做好吃又嫩这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸡蛋2个 ， 洋葱1个 。
2、调料：盐1/5汤匙 ， 油1/3汤匙，鸡精1/3汤匙 。
3、先将一个鸡蛋放入碗中，然后拿起第二个鸡蛋在顶部敲一个小洞，倒出蛋清和蛋黄，保留蛋壳备用 。
4、将蛋壳装满温水，倒入蛋液中 。两个鸡蛋需要两个蛋壳里的温水 。
5、在蛋液中加入1/5汤匙盐、1/3汤匙油和1/3汤匙鸡精 。搅拌均匀入味后，用筷子朝一个方向打蛋液5分钟 。
6、给碗盖上一层保鲜膜 。大火烧开锅里的水后，加入蛋液 ， 盖上锅盖 。小火蒸15分钟 。
7、取出蒸好的水鸡蛋，撒上葱花，水蒸鸡蛋 。
【蒸蛋怎么做好吃又嫩 辅食肉末蒸蛋怎么做好吃又嫩】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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