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鸡蛋的营养丰富，我们在早餐的时候经常吃，酸奶也是有益于健康的，它有助于肠胃的消化 ， 但是食物之间总有一些禁忌，适当的搭配能让人吸收全面的营养，而错误的搭配会让人感到身体不适 。那么，吃鸡蛋可以喝酸奶吗?
吃鸡蛋可以喝酸奶吗
吃鸡蛋可以喝酸奶 。
鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物 ， 两者一起食用除了大量食用时会导致蛋白质消化不良外，不会存在任何其他的副作用，因此 ， 鸡蛋和酸奶是可以一起吃的 。
【吃鸡蛋可以喝酸奶吗 吃鸡蛋和酸奶好吗】鸡蛋和酸奶一起吃的好处
避免乳糖不耐受
酸奶是牛奶经过发酵后的产物 ， 其中的蛋白质和乳糖都经过了初步的发酵消化，食用可避免乳糖不耐受反应 。
促进蛋白质吸收
酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵 ， 其中20%已经转化为小分子，也含有一定量乳酸物质，在食用之后对胃肠的刺激比较大，可促进胃肠内消化液的分泌 ， 和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收 。
鸡蛋和酸奶一起吃的注意事项
(1)不可多吃：鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物，适量食用能补充大量的氨基酸，增强体力，而食用过多便可能引起身体不适，比如蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症 。
(2)不可空腹吃：酸奶和鸡蛋中的蛋白质含量高 ， 空腹食用对胃肠的负荷太大 ， 并且酸奶对胃肠刺激比较大，空腹食用损伤胃肠 。
酸奶不能和什么一起吃
（1）香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效 。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物 。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题 。
（2）黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃 。
（3）药物
有些药物不能与酸奶同服 ， 这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等 。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免 。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效 。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上 。
（4）火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌 。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长 。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时 ， 会转变为一种致癌物质亚硝胺 。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶 。
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