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荔枝是生活中较为常见的食物,适当食用可以为人体带来不少的好处,但是也有很多需要注意的地方 。荔枝是很容易变质的,所以在存储方面有许多要注意的地方 , 那么荔枝保存方法有哪些?荔枝储存方法详解下面就来详细了解具体内容吧 。
阴凉处存放
如果荔枝量不大,只需存放几天,且不挑剔外观,那么保存在阴凉避光的地方即可,注意保证通风 。
冰箱保存
短时间存放荔枝,可以放在冰箱冷藏层保存 。如果存放时间较长,则可以放冷冻层 。荔枝适宜的保存温度为2-4℃ 。
冰水浸泡保存
把荔枝用冰水冲洗一遍,再装进保鲜袋,扎紧袋口 。然后把保鲜袋浸泡在冰水里,这种方法可以保证短时间内荔枝不变色 。
制成果干
如果不需要保存鲜果 , 还可以把荔枝做成荔枝干来保存 。将荔枝果肉去核晒干,或用烤炉烤干,放置在密闭容器中 , 也可较长时间保存荔枝 。需注意防潮防蛀 。
制成果酱
荔枝还可以做成果酱来保存 。将荔枝去核取肉,放入搅拌机打成果酱 。再倒入砂锅中熬煮 , 去掉浮沫,待水分减少一半时加适量冰糖,熬至浓稠时倒入柠檬汁,搅拌均匀,装瓶冷却后放入冰箱即可 。
吃荔枝的好处
1.补充能量 , 益智补脑 。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用 。荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症 。
2.增强免疫功能 。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。自古以来,一直被视为珍贵的补品 。
3.降低血糖 。荔枝中含有一种氨基酸 , 具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜 。
4.消肿解毒 , 止血止痛 。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病 。
5.止呃逆 , 止腹泻 。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品 。
6.美容 。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质 。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生 , 令皮肤更加光滑 。
7.补养大脑 。荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症 。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富 。作用的物质,对糖尿病患者十分适宜 。
【荔枝保存方法有哪些?荔枝储存方法详解】8.滋补 。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科 。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用 。
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