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大家好,小问来为大家解答以上问题 。银耳汤怎么做才粘稠窍门 ， 银耳汤怎么做才粘稠这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
【银耳汤怎么做才粘稠 银耳汤怎么做才粘稠窍门】1、先要用开水发 。
2、建议把银耳洗净撕碎后，放入开水瓶，掺满 。
3、放一个通宵 。
4、第二天从开水瓶中，连银耳带水全部倒进锅中再加水 。
5、建议不用高压锅，不好吃 。
6、普通锅掺满水先武火煮开后文火煮2-3小时 。
7、此时应注意银耳煮开后会不断地变粘稠，故容易铺出来 。
8、此时就不要把锅盖盖严实了 。
9、在最后半小时放入适量冰糖、枸杞即可 。
10、夏季冰冻后饮用为最佳?。。∈园桑 。。〗樯芤赖腘种做法材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯 。
11、做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用 。
12、新鲜百合拨开洗净去老蒂 。
13、香蕉洗净去皮 ， 切为0.3cm小片 。
14、将所有材料放入炖盅中 ， 加调味料入蒸笼蒸半个小时即可 。
15、特点:此汤具养阴润肺、生津整肠之效 。
16、糖银耳汤银耳从古到今都有美容养颜的作用,以前古代美女们都回它作为美容佳品.其实冰糖银耳汤的做法很简单,跟着我一步步做吧.首先需要准备的材料: 银耳,冰糖,红枣,淀粉.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆了.然后捞出洗净, 去掉根蒂.用手或者刀把银耳掰碎,切成小丁,根据个人喜好啦,本人比较爱吃小点块的.用锅把水煮开,放入切好的银耳, 小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦, 接下来就是最后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.绿豆银耳汤材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.最后加白糖,即可.功效:益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效.木瓜银耳汤所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特点 清甜滋润 。
17、基本材料 木瓜200克，银耳20克，冰糖适量 ， 清水4杯 ， 南、北杏各少做法木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净 。
18、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成 。
19、贴士成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶 ， 可生吃 。
20、未成熟的木瓜 ， 果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料 。
21、如用来炒，宜挑选不太熟的， ， 以免炒时渗出太多汁苹果银耳瘦肉汤的做法瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适瘦肉切厚片 ， 苹果去心切块，胡萝卜切块 。
22、苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富 。
23、但苹果籽容易上火，一定要去掉 。
24、此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块 。
25、中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉 ， 汤的口感会更好 。
26、在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟 。
27、将银耳洗净，泡软 。
28、在起锅前20分钟放入锅中 。
29、加适量盐，即可上桌 。
30、推荐《木瓜银耳墨鱼汤》的做法【原 料】新鲜墨鱼、鲜木瓜各400克，排骨300克，银耳30克，生姜、葱自各10克，食盐、生淀粉、味精各适量 。
31、【制 作】新鲜墨鱼去骨，撕去外衣，用少许食盐及生粉搓擦片刻，洗净，放入沸水锅中煮5分钟，取出洗净 。
32、银耳用清水泡发，洗净，放入沸水锅中煮5分钟捞起，过凉水 。
33、排骨放入沸水锅中煮5分钟捞起，过凉水 。
34、木瓜去皮，去核，洗净，切大块 。
35、锅内放适量水 ， 煮沸，放入墨鱼用、排骨、银耳、木瓜、生姜、大葱煮沸后 ， 用小火炖3小时，下食盐及味精调味即可 。
36、【用 法】佐餐食用 ， 每日1～2次，每次150毫升～200毫升 。
37、【功 效】乌发须，护眉毛，补肝肾 。
38、适用于肝肾不足或 精神紧张、疲劳而致须眉脱落或早白稀少、视物不清、两目干涩、面生黑斑、腰膝酸痛等 。
39、银耳莲子汤的做法原料：莲子4两，银耳一把，冰糖若干 。
40、小贴士：莲子不去芯会很苦，如果不喜欢苦的味道，可以先把莲子泡20分钟之后，用勺子从中间撬开取出莲心 。
41、动工：在锅中倒入8碗水，放入先前已浸泡20分钟的莲子，开大火 。
42、这边就可以泡上白木耳 。
43、等水开换中火，这时白木耳也泡的差不多了 ， 用手撕成大约2*3cm的小块，不要担心太小 ， 下锅煮开之后又会发开许多的 。
44、在水开之后10分钟左右放下白木耳，开中火再煮30分钟关火 。
45、然后放上冰糖 ， 就ok啦 。
46、以上，希望可以帮到你的忙 。
47、谢谢 。
以上就是【银耳汤怎么做才粘稠窍门，银耳汤怎么做才粘稠】相关内容 。
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