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青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，也享有"热带小苹果"的美誉 。青枣鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高 ， 口感佳，风味独特 。那么，青枣怎么保存？下面 ， 和一起来了解一下吧！
晾晒，将青枣风干之后就可以得到青枣干，青枣干的储存时间可以长达半年至一年 。
青枣和牛奶可以一起吃吗青枣不宜与牛奶一起食用 ， 会降低两者的营养价值 。青枣和牛奶一起食用进入胃中会发生反应会降低青枣中维生素C的活性 ， 影响机体对蛋白质的吸收 ， 两者的营养物质相互抑制 ， 从而失去食用价值，为了能够更好的吸收量这的营养成分，建议吃青枣后至少相隔半个小时再喝牛奶，先喝牛奶也是同理，等牛奶消化吸收后再吃青枣 。
孕妇血糖高能吃青枣吗【青枣怎么保存 青枣和牛奶可以一起吃吗】高血糖孕妇在血糖控制比较稳定的情况下能适量吃一些青枣，但是青枣含糖量高达20%至30%，因此吃的时候一定要控制好量 。青枣中含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素等多种维生素 ， 能提高准妈妈们的免疫功能，增强抗病能力 。
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