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红薯的营养价值 板栗红薯的营养价值

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红薯的营养价值 板栗红薯的营养价值

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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。板栗红薯的营养价值，红薯的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、红薯copy含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、等10余种微量元素，特别是所含大量的赖氨酸,而这种赖氨酸恰恰是大米、面粉所缺乏的元素 。
【红薯的营养价值 板栗红薯的营养价值】2、另外 ， 红薯中的黏液蛋白能保持血管壁的弹性 ， 防止动脉粥样硬化 。
3、薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素 。
4、其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的性欲、延缓衰老 。
5、钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生 。
6、日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性 ， 有效地防止动脉血管粥样硬化 。
7、扩展资料：食用宜忌食用凉的番薯易致胃腹不适 。
8、番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用 。
9、2、烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用 。
10、3、番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾 。
11、若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康 。
12、4、番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象 。
13、参考资料来源：百度百科-红薯 。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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