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螃蟹+大蒜
【中秋节吃螃蟹配什么】 大蒜性温、味甘，食用后有健胃消食、温中益气、消炎杀菌的作用，螃蟹性寒，具有滑利作用，容易损伤肠胃，吃螃蟹的时候蘸一些大蒜一起吃，可以清热解毒、减缓螃蟹的寒性、减少螃蟹寒性对肠胃的伤害，并且可以促进肠胃消化 。
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