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第一步，把米粉放入冷水中熬煮十分钟左右直到无硬芯，然后捞出过凉水备用 。第二步，把汤包、酸笋包、配菜包倒入冷水中熬煮至完全沸腾 。第三步，把米粉倒入煮好的汤水中煮两三分钟盛出，然后均匀的淋上辣椒油，再拆开腐竹包倒在螺蛳粉上即可 。
螺蛳粉怎么煮
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第一步：煮粉
煮螺蛳粉首先要将螺蛳粉包装袋中的干粉丝取出，这里不需要提前将粉丝泡软，只要让它冷水下锅煮十分钟左右即可，等锅中的粉被煮到没有硬芯之后将它取出来，放入冷水中浸泡使它的口感更好 。
【螺蛳粉的正确煮法 好欢螺螺蛳粉的正确煮法】第二步：煮汤
把粉条煮好之后将它置于一旁备用，另起一锅清水 ， 取出螺蛳粉包装袋中的汤包、酸笋包、配菜包，依次将它们倒入锅中的清水搅拌均匀并用大火进行加热 ， 直到锅中的汤水完全沸腾 。
第三步：混合
等汤水沸腾后将泡好的米粉捞出来倒入汤中，略微熬煮两三分钟之后即可将它们盛出，最后将螺蛳粉包内的辣椒油均匀的淋在螺蛳粉的表面 ， 再拆开腐竹包倒在螺蛳粉上即可 。
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