文章插图
夏季的还是很多人都会到池塘里去摘莲子，莲子是很常见的一种食物，喜欢吃莲子的人还是很多的，晒干的莲子其实是一味中药，具有很好的养生的效果，但是莲子如果不保存好的话是容易发霉的，那发霉的莲子可以吃吗？莲子发霉了还能吃吗？
发霉的莲子可以吃吗
发霉的莲子建议不要吃了 。
任何东西发霉了都会产生细菌，因为细菌会在发霉的东西里面快速生长，会有越来越多的细菌，而且莲子发霉了也会有细菌，莲子上的细菌对人体是非常有害的 。而且细菌还会污染到别的食物上去 。
如何处理发霉的莲子
买来才一两天因为潮湿发霉的话还是可能吃的，因为大部分人都不想就这么扔了怕浪费 ， 所以只能多洗几次，洗完之后最好能够用开水烫一下 。把细菌杀死了再使用 。
怎么挑选好的莲子
挑选莲子的时候要先要闻一下它的味道，看莲子的干香味是不是清香无异味 ， 如果味道奇怪就不要买了 ， 再来看看莲子的色泽 ， 莲子干颜色是否呈淡黄的颜色 。如果颜色发黑，还有异味就不要买了，因为大部分有异味发黑的都是变质了的 。
小贴士
食物发霉就是开始变质了，就不能再继续食用了，所以，我们平时在购买莲子的时候不要买太多，避免浪费吃多少买多少比较好 。
莲子吃多了会怎么样
(1)肠胃不适
莲子具有清热降火、补脾止泻的作用 。未去芯的莲子吃的过多容易伤脾胃 ， 引起肠胃不适甚至腹泻疼痛等问题 。大便燥结者吃莲子则容易便秘 。
(2)放屁
【发霉的莲子可以吃吗 莲子发霉了还能吃吗】莲子中富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，适当吃莲子对缓解便秘有好处，有利于排出体内的宿便和废气 ， 但是莲子吃多了容易造成放屁 。
推荐阅读
- 罗汉果的正确吃法 罗汉果的正确吃法百度百科
- 断尾的泰迪
- 稍息是左脚还是右脚 稍息是左脚还是右脚是什么时候改的
- 4月份钓鱼钓深还是钓浅宝马X5轮胎的气门嘴多少钱
- 中国的个人养老金制度，来了！
- 山竹外壳有黄点什么原因 如何挑选好的山竹
- 橘子和沃柑的区别怎样挑选 橘子和沃柑的区别
- 关于戏曲的作文 关于戏曲的作文题目创新
- 稍息立正的拼音怎么写 立正稍息的正确方法
- 哪里的米酒有名 米酒是哪里的特产