【羊肉和醋能一起吃吗】
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羊肉和醋能一起吃 。
羊肉味甘、性温 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；醋味酸苦 ， 性温和，无毒 ， 通常含有3%-5%的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等 。从两者的性味以及成分上来看，既无相克成分，也没有性味上的配伍冲突，可以同食，而且在炖羊肉时加醋或在吃羊肉时蘸醋食用对人体健康还很有好处 。
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