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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于咸鸡蛋的腌制方法 出油这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸡蛋8个 。调料：盐100克，白酒100克 。
2、鸡蛋洗净晾干，用白酒浸泡30分钟 ， 在鸡蛋上均匀涂上一层白酒 。
3、另准备一个干净无水的碗，放盐，把蘸了白酒的鸡蛋在盐里滚一下，保证鸡蛋均匀的裹上盐 。
【咸鸡蛋的腌制方法 出油 咸鸡蛋怎么腌制才出油】4、将鸡蛋用保鲜膜裹上盐，放入保鲜盒中，置于阴凉通风处 。
5、20天左右 ， 取出鸡蛋 ， 打开保鲜膜，洗去盐，放入水中煮10分钟 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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