【包饺子的制作方法和心得 包饺子的制作方法】
文章插图
1、将面粉放在大盘里,边倒温水边搅拌,揉成光滑的面团,醒半小时后 。继续将面团揉光滑,搓成长条后切成小剂子,按成圆面皮,擀成饺子皮 。
2、准备姜末、葱花、肉馅加水搅拌,加入准备好的调料,搅拌均匀 , 韭菜切碎,放入肉馅中搅拌均匀,饺子馅就做好了 。
3、左手拿着皮,里面放上馅 , 两边一捏,饺子就包好 。
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