【吃牡蛎有什么好处】
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牡蛎营养价值很高,100克牡蛎中含有的营养成分占成人一天需要量的2/3;磷可满足成人一天需要量;钙占成人一天需要量的1/3;铁是成人一天需要量的 4倍;碘是成人一天需要量的4倍 。牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素,常吃可以提高身体免疫力 。牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的 重要营养素,牛磺酸还对降血脂、降血压有一定效果 。
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