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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清汤排骨这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：排骨500克，香菜20克，八角5克，料酒，盐，姜 ， 葱 ， 酱油10克，山药200克 。
【清汤排骨 清汤排骨的做法】2、排骨用冷水焯水，焯水去血水 ， 去浮沫，捞出排骨，装盘待用 。
3、砂锅加水，放入葱、姜、料酒、八角、排骨、酱油，小火炖20分钟 。
4、加入山药，小火炖30分钟，撒上香菜 ， 出锅 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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