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伏天是一年四季中最热的时期 ， 我们在伏天的时候需要做好防暑工作，但是养生也是我们不能拖延的，在三伏天养生我们需要遵循很多原则 ， 虽说伏天很热，但是也不能太贪凉，要吃常温的食物，那么三伏天养生有哪些要诀？ 三伏天吃哪些食物好？
三伏天养生需注意
1、别太贪凉 。夏天长时间待在空调房里，身体调节能力容易失调，出现多种不适 。因此最好少开空调 ， 小孩、孕妇及患有关节炎、风湿病、呼吸道疾病的老人就更要注意 。
即使开，温度以26℃为宜，保证室内外温差别超过7℃；让空调风往上吹 ， 避免直吹身体，还要护好颈、背、腹、腰、腿等部位 。大汗淋漓后不要冲凉水澡 ， 以免受到风寒湿邪侵袭 。夏日贪吃生冷瓜果，容易引发胃肠炎 。
【三伏天养生有哪些要诀 三伏天吃哪些食物好】吃冷饮时最好等到食物的温度接近体温时再慢慢咽下，以免刺激胃肠道，且吃的时间最好选择阳气最旺的正午到下午3点之间 。受寒后，可以喝姜茶发汗散寒 。
2、饮食开胃 。一进三伏天 ， 很多人就会受到“苦夏”的困扰，口淡乏味，食欲不振 。因此，“开胃”是夏季养生的重点 。专家建议，夏天可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃 。
不过苦瓜性寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃 。天气酷热，出汗较多 ， 容易耗气伤阴 。因此，益气养阴的食物也不可少，山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择 。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效 。
3、身体祛湿 。闷热潮湿的三伏天，人体容易被湿邪侵袭 。对付暑湿 ， 可以按足三里穴，有助于运化水湿 。睡前用40℃温水泡脚，可祛湿，还能提高睡眠质量 。
还可以刻意出些汗，让湿气随着汗水散发出去 。多吃健脾化湿的食物也有帮助，红豆、绿豆、荷叶煮粥，藿香、佩兰、苍术泡茶，生姜切片煮水 ， 都有祛湿之效 。值得提醒的是，绿豆汤千万不能当水喝，绿豆性寒，体质虚弱者不能过多饮用 。
4、“低调”运动 。夏天人体能量消耗大，跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行，最好进行一些“低调”的运动 。三种运动比较好：
1.游泳：水的散热能力比空气高15倍，游泳时人体能够保持体温恒定，不易中暑；
2.钓鱼：垂钓需要脑、手、眼配合，静、意、动相助，能解除心脾燥热；
3.太极拳：打太极拳既能增大肺活量，又能促进气血在五脏六腑之间的流动，有助于振奋精神 。
夏天运动最好安排在凉爽的早晨或傍晚；其间注意少量多次地补水；室外气温超过32℃，空气湿度超过60%时 ， 最好选择在凉爽的室内运动 。
5、晚睡早起午补觉 。中医认为“春生夏长”，到了夏天，人体阳气处于旺盛状态，如果经常睡懒觉，就违背了人体阳气的季节变化规律，不仅得不到休息，反而觉得更疲乏 。
所以 ， 夏季早上六七点起床比较好，晚睡的睡眠时间也不要超过11点 。午睡有利于气血平衡，能补充体力，提高下午的工作效率 。健康午睡以30~60分钟为宜，超过1小时则适得其反 ， 可能干扰晚上睡眠 。
6、静坐除烦 。医学研究表明，夏天当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80％的时候，人体情绪调节中枢就会受到明显影响，人也容易心烦意乱 。
缓解烦躁心情可以采用静坐的方式，再配合做一些小动作，不但能迅速达到心气平和，还能够活血通络 。
端坐闭目吞津就是一个好方法：两臂自然下垂，放在腿上，双目和口微闭，调匀呼吸；待口中津液较多时，将其吞咽，可连续吞咽3次；然后，上下牙叩动10～15次，可起到养心安神、固齿健脾的效果 。
三伏天吃什么好
1、饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
2、鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿 。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收 ， 包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。
3、黄鳝
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补 ， 中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管 。
4、河蚌
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2 ， 对人体有保健功效 。
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