![吃水果的误区有哪些 吃水果有哪些误区](http://img.zhejianglong.com/240409/2145402602-0.jpg)
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水果是我们日常饮食中比较重要的,很多人可能每天都会吃水果 , 但是有多少人想过自己吃水果的方式到底对不对 , 其实很多人在吃水果的时候可能没有想那么多,不同的水果要注意的事项是不一样的,那吃水果的误区有哪些?吃水果有哪些误区?
想吃就吃
水果不应该想吃就吃 , 特别是不宜空腹食用,水果中含有较多的有机酸和单宁类物质,还有一些活性强的蛋白酶,水果吃的时机不对,对胃的刺激和伤害会很大 。
建议:水果不宜空腹吃,多数水果的最佳食用时间为饭前或饭后的1~2个小时 。
多吃没坏处
许多人都认为水果多吃是没有坏处的,其实大部分水果的膳食纤维含量高,膳食纤维在人体虽有促进肠胃蠕动的功效,但是它不益消化,吃太多会引起腹胀腹痛 , 而且一些肠胃不好的人吃多了水果会加重病情 。
建议:每日食用水果在200克左右;肠胃虚寒的者少吃柑橘,柿子,菠萝等水果,血糖高和肾功能不全者少吃香蕉 。
水果可以代替蔬菜
水果和蔬菜虽说营养成分相似,但是千万不要用水果代替蔬菜,觉得吃了水果就没有不必要再吃蔬菜,蔬菜中白菜,菠菜等的维生素C含量要高出苹果,桃子等的10倍左右 , 每日的维生素C需求,绝不仅仅是靠吃水果就能满足的 。
建议:水果蔬菜都要吃,合理单配 , 健康饮食 。
维生素含量更高
水果中维生素含量高,但是水果中含量高的仅仅是水溶性维生素,,而且许多水果中的维生素C含量也是有限的,维生素是个大家族,成员很多,水果中可能富含某些成分,但是不能说水果中的维生素是高于其他食品的 。
建议:水果中的水溶性维生素含量多 , 坚果,牛奶,豆制品等富含人体所需的脂溶性维生素,所以在吃水果的时候也应该多吃吃其他食物,补充更全面的营养 。
水果当饭美容养颜
水果中蛋白质,脂肪,钙等含量少 , 有爱美的女生会为了保持好身材而每天吃水果,很少食用主食,其实长期拿水果当饭吃,会造成蛋白质,脂肪等摄入不足,造成营养不良和贫血等症状 。
建议:在减肥期间,可以吃一些粗粮 , 低热量食物以及蔬菜和水果,但是一定不能就只吃水果,减肥一定要是在保证身体健康的情况下进行,不能只单吃某一种食物 。
“洋水果“更健康
“洋水果“运输,包装 。储存费用高,价格也高,为了卖相好看,这些水果多是经过了保鲜剂处理后者涂抹了腊层的 , 虽然外表光鲜亮丽,但是营养价值已经在长时间的运输过程中流失 。
建议:吃水果应吃当季水果 , 吃本地水果,买水果时要注意观察,外表特别漂亮,特别光滑的要注意是不是打了蜡,买回来的水果要清洗干净,避免农残和细菌进入人体 。
四个时段吃水果
【吃水果的误区有哪些 吃水果有哪些误区】早餐前10分钟:此时吃水果可以增进维生素的吸收,同时水果中的果酸也起到开胃的作用 。不爱吃早餐的人,用水果开胃也不错 。适合餐前吃的水果最好选择苹果、梨、香蕉、葡萄等 。有胃病的人,不宜在这个时段吃水果 。10时左右:这会儿正是工作压力大的时间 , 多数人会感到心情烦躁 。此时,如果能吃个水果 , 它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽 , 有助于缓解紧张和急躁的情绪 。午餐后1小时:此时吃水果,有助于消食,而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等 。16时左右:此时容易饥饿,水果可以作为下午加餐 。在水果的选择上,可以跟早餐前10分钟吃的差不多 。也可以在吃水果之前喝一杯热水 , 保证胃肠的舒适 。专家认为,在这四个时间段中 , 早饭前和下午时吃水果最好,早餐前吃水果可以让维生素更好地吸收,下午加餐吃水果可以让下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松 。
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