雪莲果心是苦的能吃吗


雪莲果心是苦的能吃吗

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【雪莲果心是苦的能吃吗】 不建议食用 。
首先,出现冻伤冷害的雪莲果,其中的植物细胞壁的结构已经发生改变 , 通透性增强,其营养和水分大大流失,口感也变差;而发霉变质导致味道苦的雪莲果 , 其中已经产生了大量对人体有害的微生物 , 食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适,所以一般雪莲果心有苦味的话,是不建议继续食用的 。

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